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Le Atosa AEC-0511E est un four mixte combi à écran tactile de 10 pouces pour la cuisine pro. Ce four professionnel combine chaleur tournante, vapeur et cuisson programmable multi-étapes. Le contrôle d’humidité, les 8 vitesses de ventilation et le lavage automatique sécurisent les cuissons.
À associer avecAtosa AEC-0621E Four Mixte Professionnel Tactile 6 Niveaux120,00 €
Catégories : Atosa Combi Ovens
SKU : GAS-ATO-1971
Le Atosa AEC-0511E est un four combi électrique à écran tactile couleur. La cuisson intelligente régule température et humidité sans surveillance. La mémoire USB enregistre recettes et données pour plusieurs sites.
Le contrôle d’humidité sature la vapeur selon le produit. Le système chauffant cloisonné relance vite la température après ouverture. Les 8 vitesses de ventilation avec inversion équilibrent la cuisson.
Ce combi convient à la cuisson en continu et à la carte. La minuterie par niveau gère des cuissons décalées sur les échelles. La porte triple vitrage trempé garde la chaleur et se nettoie vite.
Le lavage combi automatique propose 6 programmes selon l’encrassement. Les deux réservoirs reçoivent le détergent et le rinçage liquides Atosa. Le tuyau douchette haute pression permet le rinçage manuel rapide.
Écran tactile 10 pouces avec cuisson programmable multi-étapes
Modes mixte, vapeur et chaleur tournante à humidité contrôlée
8 vitesses de ventilation avec inversion et chauffe cloisonnée
Lavage automatique 6 programmes avec double réservoir produit
Porte triple vitrage, USB et tuyau douchette haute pression
Gamme: Atosa Combi Ovens
Modes: vapeur, air chaud, mixte
Porte: triple vitrage trempé
Modèle: AEC-0511E
Variante: tactile 10 pouces
Autre nom: four combi
Connexion: USB, WiFi
Nettoyage: lavage automatique 6 programmes
Ventilation: 8 vitesses avec inversion
Type de produit: four mixte
Vendeur: Gastro Pro
Oui, l’écran tactile mémorise les programmes et les transfère par USB.
Les liquides détergent et rinçage Atosa approuvés pour ce combi.
L’écran de 10 pouces se règle vite.
Les poulets sortent cuits pareil partout.
Le pain garde une croûte fine avec la vapeur.
J’ai enregistré trois cuissons pour le midi.
La vitesse basse convient aux gratins.
Le menu demande un jour d’essais. Après ça va.
Le lavage auto tourne après le service.
Les légumes restent fermes à basse humidité.
La notice explique mal les étapes programmées.
Je fais deux plaques sans surveiller.
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