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La Atosa ATFS-50ES est une friteuse professionnelle à gaz de 50 lb. Ce fryer en inox cuit frites, poulet et beignets entre 200 et 400°F. Le thermostat maintient la température choisie sans surveillance. Les deux paniers, la grille et les roulettes sont inclus.
À associer avecAtosa ATG-2424-C CookRite plancha gaz chromée 60 cm118,54 €
Catégories : CookRite Fryers
SKU : GAS-COO-1984
La Atosa ATFS-50ES appartient à la gamme CookRite Fryers pour la restauration. La carrosserie et la cuve soudée sont en acier inoxydable. La capacité de 50 lb reçoit un service continu. Quatre roulettes portent l’appareil pour le nettoyage.
Les brûleurs puissants chauffent vite et gardent le bain stable. Le thermostat millivolt garde la température entre 200°F et 400°F. La zone froide au fond retient les miettes et prolonge l’huile. Le limiteur haute température à réarmement protège la cuve.
Cette friteuse pro livre deux paniers nickelés à manche gainé. La grille ramasse-miettes et le support de paniers sont fournis. La soupape de sécurité stabilise l’alimentation en gaz. Le raccord arrière 3/4 pouce NPT accepte le gaz naturel et le propane.
La référence ATFS-50ES s’écrit aussi ATFS 50 ES ou ATFS50ES. Le couvercle optionnel porte la référence 21201001019. Le kit pieds porte la référence 301110006.
Le fryer fonctionne sans courant pour la veilleuse grâce au millivolt. Les parois inox se dégraissent au produit alcalin. Les paniers passent au plongeoir après service.
Friteuse gaz 50 lb pour usage professionnel continu.
Cuve soudée et habillage en acier inoxydable.
Thermostat 200°F – 400°F avec zone froide pour l’huile.
Deux paniers nickelés, grille et support inclus.
Gaz naturel ou propane, raccord 3/4 pouce et 4 roulettes.
gaz: naturel et propane
gamme: CookRite Fryers
modèle: ATFS-50ES
paniers: 2 paniers nickelés inclus
raccord: 3/4 pouce NPT arrière
variante: 50 lb gaz
autre nom: fryer gaz
matériau: inox intérieur et extérieur
type de produit: friteuse professionnelle
référence saisie: ATFS 50 ES
plage de température: 200°F – 400°F
Vendeur: Gastro Pro
Elle existe en gaz naturel et en propane, avec raccord arrière 3/4 pouce et régulateur.
Oui, deux paniers nickelés, la grille ramasse-miettes et le support sont fournis.
L'huile monte à 175°C en peu de temps.
Les frites sortent dorées.
Le bouton garde la chaleur choisie.
Les poignées ne chauffent pas.
On passe deux paniers sans éclabousser.
Elle frit bien. La veilleuse a demandé deux essais.
Je la déplace seul pour nettoyer.
La cuve se vide vite.
Elle tourne chaque midi depuis un mois.
La cuisson est bonne. L'atelier sent fort le premier jour.
La livraison est offerte dès 45,00 €. Sinon, elle coûte 8,00 €.
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