Le four Campomatic CB90GGVLX, de la gamme Ovens, est un four à convection de 90 cm en inox. Cette cuisinière à chaleur tournante répartit l’air chaud dans toute la cavité. Elle convient pour la pizza maison, les desserts et le pain.
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Campomatic CB90GGVLX four convection chaleur tournante
Le Campomatic CB90GGVLX est un four à convection avec ventilateur turbo. L’air chaud circule dans la cavité pendant la cuisson. La chaleur atteint chaque zone du plat. Ce four convection donne une cuisson plus régulière qu’une chaleur statique par sole seule.
La fonction sert pour les plats du quotidien. Le réglage reste simple pour un usage familial.
Four pizza four pâtisserie 90 cm
Ce four pizza aide à obtenir une pâte bien cuite et une croûte plus croustillante. La circulation d’air entoure la pizza dans le four. Ce four pâtisserie convient aussi pour les desserts et les brioches. Le pain au levain lève et dore de façon homogène.
Four inox four gaz Campomatic Ovens
La finition inox s’intègre en cuisine. Le format four 90 cm offre une grande cavité. Le terme cuisinière 90 cm désigne le même type d’appareil. La référence CB90GGVLX s’écrit aussi CB 90GGVLX.
Caractéristiques
Four à convection avec ventilateur turbo
Chaleur tournante pour cuisson homogène
Format 90 cm en inox
Convient pour pizza, pain et pâtisserie
Référence CB90GGVLX
Gamme: Ovens
Usage: pizza, pain, pâtisserie
Chaleur: chaleur tournante
Largeur: 90 cm
Modèle: CB90GGVLX
Finition: inox
Autre nom: cuisinière
Référence: CB90GGVLX
Type de produit: four à convection
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
Que change la convection sur ce four ?
Le ventilateur fait circuler l’air chaud dans la cavité, la cuisson est plus homogène et la croûte des pizzas plus croustillante.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
h****r
Pizza réussie
La pâte gonfle bien. Le dessous reste croustillant.
