Le bain-marie CookRite EHS-OW-5 garde cinq bacs GN au chaud en chauffe sèche. Cette table chaude électrique en inox possède des cuves ouvertes isolées de 20 cm. Chaque cuve a son thermostat, son voyant et sa planche à découper.
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Ce bain-marie pro possède cinq cuves ouvertes de 30 x 50 cm. Les cuves profondes de 20 cm fonctionnent en chauffe sèche. La fibre de verre isole les quatre côtés et le fond.
Chaque bac dispose d’un thermostat individuel. Le voyant indique la mise sous tension et la chauffe. Des protections mécaniques sécurisent les boutons.
Table chaude inox avec maintien au chaud
Le dessus, le corps et l’étagère basse sont en inox de calibre 18. Le rebord embouti autour des cuves garde le plan propre. Les bacs GN se chargent et se retirent sans accrocher.
La planche de 18 cm sur support inox sert à la découpe. Les pieds tubulaires inox à vérins réglables stabilisent la table bain-marie. Les pans à eau sont fournis en standard.
Bain marie gastro pour cantine et self
La puissance atteint 750 W par cuve sur ce chauffe plats électrique. Le modèle convient au service en cantine, self et traiteur. Les roulettes et la galerie pare-haleine restent disponibles en option.
Caractéristiques
Bain-marie électrique à 5 cuves ouvertes 12x20 pouces
Chauffe sèche 750 W par cuve avec thermostat
Cuves isolées profondes de 8 pouces
Dessus et corps en inox avec étagère basse
Planche à découper 7 pouces et pans à eau inclus
Gamme: CookRite Holding & Warming Equipment
Modèle: EHS-OW-5
Commande: Thermostat individuel par cuve
Variante: 5 bacs ouverts, chauffe sèche
Matériau: Acier inoxydable
Puissance: 750 W par cuve
Accessoire: Planche, pans à eau, roulettes en option
Format cuves: 12 x 20 pouces, profondeur 8 pouces
Type de produit: Bain-marie électrique
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
Fonctionne-t-il à sec ou à eau ?
C’est un modèle à chauffe sèche avec cuves ouvertes, livré avec pans à eau.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
h*****m
Chauffe vite
Les cuves montent en température en dix minutes.
★★★★★★★★★★4.0
f*****k
Vérifié
Bien pensé
Chaque bac a son bouton. Je règle selon le plat.
★★★★★★★★★★5.0
s*****y
Vérifié
Stable
La planche tient bien. Je découpe dessus sans glisser.
★★★★★★★★★★3.0
v*****a
Vérifié
Correct
Le chaud tient pendant le service. Un voyant reste faible.
★★★★★★★★★★5.0
e*****c
Vérifié
Facile à vider
Les cuves se nettoient au chiffon. Pas d'eau à vidanger.
★★★★★★★★★★4.0
g***u
Vérifié
Bon format
Cinq bacs suffisent pour le midi. L'ensemble reste compact.
★★★★★★★★★★2.0
f*m
Déçu d'un bac
Une cuve chauffe moins fort. Les autres marchent bien.
