Cool Head Europe Inox RF 23A cellule de refroidissement GN2/3
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Le Cool Head Europe Inox RF 23A est une cellule de refroidissement de comptoir GN2/3. Ce blast chiller tout inox abaisse vite la température puis maintient en conservation automatique. La sonde à cœur, le thermostat digital avec alarmes et la porte à micro-magnétique sécurisent le cycle.
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Cool Head Inox RF 23A cellule de refroidissement GN2/3
Le Cool Head Europe Inox RF 23A est une cellule de refroidissement de comptoir au format GN2/3. Le corps extérieur et intérieur est en acier inox. La réfrigération ventilée fonctionne avec dégivrage manuel.
Les cycles d'abattement se règlent à température contrôlée par sonde ou au temps. La sonde à cœur est fournie de série pour suivre le centre produit. En fin de cycle, la conservation automatique prend le relais.
Cool Head RF23A blast chiller inox sonde cœur
Le thermostat digital affiche les messages d'erreur et émet un signal d'alarme. L'alarme d'ouverture de porte protège le cycle en cours. La porte coupe la ventilation par micro-magnétique à l'ouverture.
L'évaporateur reçoit un revêtement anticorrosion. L'isolation en cyclopentane de 60 mm sans CFC garde le froid. Le joint amovible et le cadre thermal-breaker chauffé facilitent l'entretien.
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La référence RF 23A se tape aussi RF23A et RF-23A. Ce refroidisseur rapide en version inox GN2/3 pose sur quatre pieds réglables. Le modèle RF 23A avec chambre inox sert en cuisine pro.
Caractéristiques
Cellule de refroidissement de comptoir GN2/3
Corps tout inox avec chambre inox
Cycles à sonde ou au temps plus conservation auto
Sonde à cœur fournie et thermostat digital avec alarmes
Porte micro-magnétique, joint amovible, 4 pieds réglables
Pose: 4 pieds réglables
Froid: ventilée
Gamme: Inox
Modèle: RF 23A
Variante: comptoir GN2/3 inox
Autre nom: blast chiller, refroidisseur rapide
Équipement: sonde à cœur, alarme porte, micro-magnétique
Type de produit: cellule de refroidissement
Référence tapée: RF23A, RF-23A
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
Comment se règle le cycle de refroidissement ?
Le cycle se règle à température contrôlée avec la sonde à cœur ou au temps, puis passe en conservation automatique.