Cool Head Inox RF 50A cellule refroidissement GN1/1 inox
4.2 (5)
2 699,00 €120,00 €
La cellule de refroidissement Cool Head Inox RF 50A est un blast chiller vertical GN1/1. Ce refroidisseur rapide en inox gère les bacs 600x400. Les cycles soft, hard et gelato passent en conservation automatique.
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Cool Head Inox RF 50A : cellule de refroidissement GN1/1
Le Cool Head Inox RF 50A accepte les formats GN1/1 et Euronorm 600x400. Le corps extérieur et intérieur est en acier inox. La sonde à cœur est fournie de série.
Cool Head Inox : blast chiller inox à -40°C
Les cycles à température contrôlée ou minutés couvrent les modes soft et hard. Un bouton lance le cycle gelato et un autre le cycle à -40°C. La conservation automatique démarre en fin de cycle.
Le froid ventilé utilise des ventilateurs ECM peu bruyants. L'évaporateur a une protection anticorrosion. Le thermostat digital affiche les alarmes et les erreurs.
RF 50A : refroidisseur rapide à porte réversible
La porte réversible coupe la ventilation à l'ouverture par micro-magnétique. Le cadre anti-condensation protège la carrosserie. Quatre pieds inox réglables portent l'armoire.
Caractéristiques
Cellule verticale GN1/1 et 600x400.
Cycles soft, hard, gelato et -40°C.
Conservation automatique en fin de cycle.
Sonde à cœur fournie de série.
Ventilateurs ECM basse consommation.
Froid: ventilé
Gamme: Inox
Porte: réversible
Sonde: sonde à cœur incluse
Format: GN1/1 et 600x400
Modèle: RF 50A
Autre nom: blast chiller
Matériau: acier inox
Type de produit: cellule de refroidissement
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
Que se passe-t-il à la fin du cycle ?
L'appareil passe seul en mode conservation.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
t**t
Vérifié
Descente rapide
Les plats passent de chaud à froid en peu de temps.
★★★★★★★★★★4.0
f****v
Vérifié
Bacs standards
Les bacs 600x400 glissent bien sur les glissières.
★★★★★★★★★★5.0
t****u
Vérifié
Cycle gelato
Le cycle gelato tient la texture des glaces.
★★★★★★★★★★3.0
h****r
Prise en main
Les cycles soft et hard demandent un essai. La conservation auto suit.