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Le HOREKUS CARNE KSF 180 INOX est une armoire réfrigérée 2 températures pour charcuterie et fromages. Cette armoire, aussi cherchée comme cave d'affinage, conserve chaque famille à son niveau de froid. L'habillage inox convient aux laboratoires et réserves.
À associer avecHOREKUS CLASSIC A4MCN armoire réfrigérée inox positive120,00 €
Catégories : CARNE
SKU : GAS-CAR-1153
Le HOREKUS CARNE KSF 180 INOX est une armoire réfrigérée à deux zones. Chaque compartiment garde sa température pour charcuterie et fromages. La porte pleine isole les produits de la lumière.
Le meuble se place en laboratoire ou en réserve. Les clayettes réglables reçoivent planches et plateaux.
Cette armoire charcuterie maintient saucissons et pièces salées. La partie armoire à fromage garde pâtes pressées et molles. L'inox intérieur se lave après chaque rotation.
Le KSF 180 INOX convient aux boucheries, fromageries et restaurants. Il sépare les stocks et limite les transferts d'odeurs. Le contrôle affiche la température de chaque zone.
Armoire HOREKUS CARNE KSF 180 INOX
2 températures pour charcuterie et fromages
Habillage inox pour usage alimentaire
Clayettes réglables pour planches et plateaux
Gamme: CARNE
Usage: boucherie / fromagerie
Modèle: KSF 180 INOX
Autre nom: armoire charcuterie
Matériau: inox
Autre nom 2: armoire à fromage
Référence: KSF 180 INOX
Type de produit: armoire réfrigérée 2 températures
Référence compacte: KSF180INOX
Vendeur: Gastro Pro
Je sépare les fromages et la charcuterie.
Chaque compartiment garde son réglage.
Un coup d’éponge et elle brille.
Le joint plaque bien sur tout le tour.
Je règle les hauteurs selon les meules.
Elle avale le stock de la semaine.
Elle tourne sans gêner le labo.
On lit les dates sans sortir les pièces.
J’ai tâtonné deux jours pour les réglages. Ça tient bien maintenant.
De l’eau restait en bas la première semaine.
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