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Le Atosa CookRite ATW-16 est un réchaud wok à gaz pour cuisine professionnelle. Ce four wok en inox porte un anneau de 16 pouces. Le brûleur duck jet développe 95 000 BTU avec vanne réglable. Les pieds réglables stabilisent l’appareil au sol.
À associer avecAtosa CookRite ATWC-24 armoire maintien 24 plaques119,97 €
Catégories : CookRite Wok Ranges
SKU : GAS-COO-2025
Le Atosa CookRite ATW-16 est un réchaud à gaz pour wok de 16 pouces. La construction est en acier inoxydable. Le brûleur type duck jet fournit environ 95 000 BTU. La vanne permet d’ajuster la flamme.
Il accepte une forte chauffe continue.
Le modèle ATW-16 est livré avec anneau de 16 pouces. Un anneau de 13 pouces existe en option. Les pieds se règlent en hauteur. Le raccordement gaz se fait à l’arrière.
Ce wok professionnel convient aux sautés et fritures asiatiques. La cuve ronde repose stable sur l’anneau. Le range wok s’utilise en cuisine pro indépendante. La référence ATW 16 correspond à ATW-16.
Réchaud wok à gaz de 16 pouces.
Construction en acier inoxydable.
Brûleur duck jet environ 95 000 BTU.
Vanne réglable pour la puissance.
Anneau 16 pouces et pieds réglables.
Gamme: CookRite Wok Ranges
Modèle: ATW-16
Brûleur: duck jet
Réglage: vanne réglable, pieds réglables
Variante: anneau 16 pouces
Matériau: acier inoxydable
Puissance: 95 000 BTU
Référence: ATW 16
Type de produit: réchaud wok à gaz
Vendeur: Gastro Pro
Un wok rond de 16 pouces repose sur l’anneau fourni.
L’eau bout en trois minutes.
Mon wok de 16 pouces ne bouge pas.
La vanne répond au quart de tour.
Il ne danse pas sur le carrelage.
L’inox se gratte sans marquer.
La poêle saisit la viande en seconds.
La zone autour chauffe vite. Je garde les mains loin.
La structure ne bouge pas à pleine charge.
Le raccord gaz s’est monté en dix minutes.
Le réglage d’air a demandé un essai.
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