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La CookRite ATFS-40ES est une friteuse gaz professionnelle, aussi appelée friteuse pro. La cuve soudée en inox reçoit 40 LB d’huile avec zone froide. Elle chauffe de 93 à 204 °C avec 2 paniers nickelés et roulettes.
À associer avecCookRite ATFS-75 friteuse gaz 75 lb inox double panier120,00 €
Catégories : CookRite Fryers
SKU : GAS-COO-2474
La CookRite ATFS-40ES est une friteuse pro sur roulettes. L’habillage et la cuve sont en inox soudé. Le raccord gaz 3/4 pouce accepte gaz naturel et propane.
Les brûleurs robustes gardent la flamme en veille. La vanne de sécurité stabilise la tension. Quatre roulettes portent l’ensemble.
Le thermostat millivolt tient 93 à 204 °C automatiquement. La zone froide au fond retient les miettes et prolonge l’huile. La sécurité haute température se réarme seule.
Deux paniers nickelés à manche isolé sont fournis. La grille à miettes et le support paniers sont inclus.
Cuve soudée en inox, capacité 40 LB.
Brûleurs gaz avec veilleuse et vanne de sécurité.
Thermostat 93 à 204 °C avec limite haute température.
Zone froide qui retient les particules.
Livrée avec 2 paniers, grille à miettes et 4 roulettes.
Gamme: CookRite Fryers
Modèle: ATFS-40ES
Paniers: 2 paniers nickelés
Variante: 40 LB avec 2 paniers
Énergie: gaz naturel / propane
Matériau: inox
Équipement: grille à miettes, 4 roulettes
Raccordement: 3/4 pouce NPT
Type de produit: friteuse gaz
Plage de température: 93 à 204 °C
Vendeur: Gastro Pro
Oui, elle est disponible en gaz naturel et propane avec régulateur.
L’huile monte en température en quelques minutes.
Les deux paniers cuisent de façon égale.
Je vidange l’huile sans en mettre partout.
La cuve encaisse le coup de feu du midi.
Le branchement gaz m’a pris du temps.
La cuve se frotte sans accrocher.
Elle ne bouge pas même pleine.
Ça sent le neuf les premiers jours. La cuisson reste bonne.
La livraison est offerte dès 45,00 €. Sinon, elle coûte 8,00 €.
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