La COREQUIP Cocción GT17 est une friteuse gaz professionnelle de 17 litres en acier inoxydable. Ce fryeur inox fonctionne au gaz sans raccordement électrique et développe 12 kW. Il produit 18 kg de frites surgelées par heure et intègre un bac de récupération de 21 litres.
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La COREQUIP Cocción GT17 est une friteuse à gaz de 17 litres d'huile. La cuve accepte un panier de 215 x 375 x 120 mm. La puissance gaz atteint 12 kW pour 18 kg de pommes surgelées par heure.
Le corps autoportant utilise de l'acier inoxydable AISI 304. Les pieds réglables sont en inox. Un thermomètre affiche la température du bain.
Friteuse professionnelle inox sans électricité
Les modèles GT marchent au gaz sans connexion électrique. L'allumage se fait par piézo-électrique. Un thermostat règle la température et un second thermostat assure la sécurité.
Les commandes sont électromécaniques en façade. Le robinet de vidange de grand diamètre s'ouvre en façade. Le conteneur de récupération contient 21 litres d'huile usagée.
Friteuse pro 12 kW pour frites surgelées
Ce fryeur convient aux cuisines professionnelles et aux snacks. Il traite les pommes surgelées, les nuggets et les beignets. Le bac de récupération facilite la filtration et le nettoyage.
Caractéristiques
Cuve de 17 litres d'huile avec panier 215 x 375 x 120 mm.
Puissance gaz de 12 kW pour 18 kg de surgelés par heure.
Structure autoportante en acier inoxydable AISI 304.
Allumage piézo-électrique sans alimentation électrique.
Robinet de vidange frontal et bac de récupération 21 litres.
Gamme: Cocción
Modèle: GT17
Variante: gaz sans électricité
Matériau: acier inoxydable AISI 304
Puissance: 12 kW
Production: 18 kg pommes surgelées / h
Capacité huile: 17 L
Type de produit: friteuse gaz
Récupération huile: 21 L
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
La GT17 a-t-elle besoin d'une prise électrique ?
Non, l'allumage est piézo-électrique et le fonctionnement est au gaz sans connexion électrique.
Quelle quantité d'huile usagée le bac récupère-t-il ?
Le conteneur frontal récupère jusqu'à 21 litres après vidange par le robinet.
4.4★★★★★★★★★★(9)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
s*****x
Vérifié
Chauffe vite
La cuve de 17 L monte en température en quelques minutes.
★★★★★★★★★★5.0
t*****x
Vérifié
Bon débit
J’enchaîne les paniers de frites sans chute de cuisson.
★★★★★★★★★★4.0
e**f
Vérifié
Pratique sans prise
Elle tourne au gaz seul. Je l’ai posée près de la sortie.
★★★★★★★★★★5.0
d****u
Vérifié
Inox solide
L’acier se nettoie au chiffon après le service.
★★★★★★★★★★4.0
o*****f
Vérifié
Bac large
Le bac de récupération avale bien les résidus de la journée.
★★★★★★★★★★3.0
w*****n
À surveiller
La flamme demande un réglage au début. Ensuite ça tient.
★★★★★★★★★★5.0
h**w
Vérifié
Frites croustillantes
Les surgelées sortent dorées et sèches.
★★★★★★★★★★4.0
r****w
Vérifié
Stable au sol
Elle ne bouge pas pendant les coups de feu.
★★★★★★★★★★5.0
e***g
Vérifié
Bon format
La COREQUIP Cocción GT17 tient sur mon plan de travail pro.
