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La COREQUIP GT 10+10 est une friteuse gaz professionnelle de la gamme Cuisson. Cette friteuse double en acier inox AISI 304 contient 10+10 litres d'huile. Les deux paniers, le thermostat réglable et la cuve profonde en V conviennent à un débit de 16 à 20 kg/h.
À associer avecCOREQUIP CV 450 PV cave à vin 170 bouteilles vitrée noire120,00 €
Catégories : Cocción
SKU : GAS-COC-1780
Cette friteuse de table fonctionne au gaz. Le corps et la cuve sont en acier inoxydable AISI 304. La cuve profonde sans soudure en forme de V limite les zones froides. Il n'y a pas d'élément dans la cuve.
Le brûleur atmosphérique s'allume par groupe pilote. Le modèle standard est prévu pour butane et propane, avec kit pour gaz naturel et méthane sur demande.
Chaque bac contient 10 litres d'huile. Chaque côté délivre 6,5 kW. Les paniers mesurent 290 x 215 x 120 mm. La production annoncée est de 16 à 20 kg par heure.
La température se règle par thermostat mécanique avec sonde en façade. Un thermostat de sécurité coupe à 220°C. Les pieds en inox se règlent pour un plan stable.
Friteuse gaz double de la gamme COREQUIP Cuisson
Capacité d'huile de 10+10 litres
Puissance de 6,5 + 6,5 kW
2 paniers 290 x 215 x 120 mm inclus
Thermostat de sécurité à 220°C
Cuve profonde en V sans soudure en inox AISI 304
Gaz: butane / propane, kit méthane inclus
Gamme: Cuisson
Modèle: GT 10+10
Paniers: 2 paniers 290 x 215 x 120 mm
Variante: double 10+10 litres sur table
Matériau: acier inoxydable AISI 304
Puissance: 6,5 + 6,5 kW
Production: 16-20 kg/h
Capacité huile: 10+10 litres
Type de produit: friteuse gaz
Thermostat sécurité: 220°C
Vendeur: Gastro Pro
Le standard est butane / propane. Les buses et la plaque pour gaz naturel / méthane sont incluses, la conversion doit être faite par du personnel qualifié.
J’enchaîne les paniers le midi sans chute de température.
L’huile éclabousse peu pendant la plongée.
Elle monte à 180°C en quelques minutes.
Je sépare les frites et le poisson sans mélange d’odeur.
La molette garde la même température toute la journée.
Le robinet coule doucement quand l’huile est froide.
Les parois ne noircissent pas après lavage.
Les poignées ne chauffent pas pendant le service.
Le deuxième brûleur s’éteint parfois. Le SAV a dû passer.
La livraison est offerte dès 45,00 €. Sinon, elle coûte 8,00 €.
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