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La HOREKUS BARRA MPM-250-6 est une table froide à pizzas en acier pour préparation pro. Ce comptoir réfrigéré garde pâtons et garnitures à portée de main. Le modèle MPM-250-6 porte six bacs à ingrédients. Son plan inox sert à étaler et garnir.
À associer avecHorekus Barra MPM-250-7 table à pizza inox réfrigérée120,00 €
Catégories : BARRA
SKU : GAS-BAR-833
La HOREKUS BARRA MPM-250-6 est une table froide de la gamme BARRA. Elle fonctionne comme table à pizzas en acier pour la préparation. Le froid conserve les garnitures pendant le service.
Le plan inox porte l’étalage des pâtons. Les bacs supérieurs gardent sauces, fromages et légumes.
Ce comptoir réfrigéré sert de table de préparation en pizzeria et snack. Il stocke les ingrédients en partie basse. Le cuisinier garnit sans se déplacer.
La référence MPM-250-6 désigne la version 250 à 6 bacs. Elle s’utilise comme saladette à pizzas en cuisine pro. Le nettoyage porte sur le plan et les bacs amovibles.
Table froide à pizzas en acier.
Modèle MPM-250-6 à 6 bacs.
Comptoir réfrigéré pour préparation.
Plan inox pour étalage et garnissage.
Gamme: BARRA
Usage: pizzeria, snack, préparation
Modèle: MPM-250-6
Variante: acier 6 bacs
Autre nom: comptoir réfrigéré
Matériau: acier, inox
Référence: MPM 250 6
Nombre de bacs: 6
Type de produit: table froide à pizzas
Vendeur: Gastro Pro
Elle reçoit six bacs pour les garnitures à pizzas en partie supérieure.
Les garnitures restent fraîches pendant le service.
J’étale la pâte directement dessus.
Les six bacs contiennent les ingrédients du soir.
Les pâtons ne collent pas dans le bac.
Le plan ne marque pas au couteau.
Le thermostat demande deux essais au début.
Tout reste à portée pendant les commandes.
Les bacs se sortent et se rincent vite.
Le groupe fait du bruit la nuit. Le froid tient bien.
La table ne bouge pas quand on pétrit.
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