Le Horekus Cocina HG-2 est un four à convection 43x33 pour la cuisine pro. Ce four ventilé électrique cuit pains, viennoiseries et plats. Le format comptoir convient aux snacks et laboratoires Horeca.
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Le Horekus Cocina HG-2 est un four à convection électrique. Ce four ventilé répartit la chaleur sur les plaques 43x33. La cuisson reste régulière sur deux niveaux.
Le boîtier inox supporte un usage quotidien. La porte vitrée permet de suivre la cuisson. Les commandes restent simples en coup de feu.
Horekus HG-2 four 43x33 comptoir
Le modèle HG-2 accepte les plaques 43x33 de boulangerie. Ce mini four pro se pose sur comptoir. Il convient aux petits volumes et à l'appoint.
Four professionnel Horeca et four pâtisserie
Ce four professionnel cuit pains et pâtisserie en petite série. Ce four horeca sert aussi pour gratins et snacks. Le nettoyage se fait à four froid.
