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Le wok gaz Atosa CookRite ATW-13 est un réchaud wok pro en inox pour la cuisine asiatique. Ce fourneau wok porte un anneau de 13 pouces et un brûleur puissant de 95000 BTU. Les pieds réglables stabilisent le poste en restaurant.
À associer avecAtosa CookRite ATW-16 réchaud wok gaz 16 pouces119,83 €
Catégories : CookRite Wok Ranges
SKU : GAS-COO-2394
Le wok gaz ATW-13 d'Atosa est construit en inox. Il reçoit un wok de 13 pouces sur son anneau. La vanne réglable dose la flamme pendant la cuisson.
Le brûleur duck jet monte à 95000 BTU. Un modèle 110000 BTU existe dans la gamme.
Ce réchaud wok convient aux sautés rapides et aux nouilles. Le modèle ATW-13 accepte aussi un anneau de 16 pouces en option. Les pieds réglables compensent un sol irrégulier.
Ce brûleur puissant chauffe vite et fort.
Ce fourneau wok pro s'installe dans le passe asiatique et la cuisine centrale. Ce four wok en inox se nettoie au jet après service. Il convient aux restaurants, traiteurs et food-trucks.
Réchaud wok gaz en inox, usage professionnel.
Anneau 13 pouces, option 16 pouces.
Brûleur duck jet 95000 BTU à vanne réglable.
Pieds réglables pour poste stable.
Convient à la cuisine asiatique intensive.
Gamme: CookRite Wok Ranges
Modèle: ATW-13
Brûleur: duck jet
Autre nom: réchaud wok
Diamètre: 13 pouces
Matériau: acier inox
Puissance: 95000 BTU
Référence: ATW 13
Type de produit: wok gaz
Vendeur: Gastro Pro
Un wok de 13 pouces, avec possibilité de passer à un anneau de 16 pouces.
Le wok saisit en une minute.
Le brûleur s'allume du premier coup.
Les pieds réglables corrigent le carrelage.
Mon wok de 13 pouces tient sans jeu.
La graisse part à l'eau chaude.
Les cuissons s'enchaînent sans perte de feu.
Il trouve sa place près du piano.
La zone chauffe vite autour du poste.
Je règle la flamme au doigt.
Le souffle couvre les voix. La puissance reste là.
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