COREQUIP STG111 V7 GAS four mixte gaz 11x GN1/1 tactile
3.9 (10)
3 450,00 €120,00 €
Le four COREQUIP STG111 V7 GAS est un four mixte gaz 11 niveaux GN 1/1 pour la cuisson pro. Ce four vapeur à gaz Premix monte jusqu’à 300 °C avec contrôle tactile V7, sonde multipoint et lavage automatique de série. Il gère le climat, la vapeur et 10 vitesses de ventilation pour une production régulière.
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COREQUIP STG111 V7 GAS : four mixte gaz professionnel
Le COREQUIP STG111 V7 GAS est un four de gastronomie à gaz Premix pour 11 plateaux GN 1/1. La distance entre niveaux est de 67 mm. La chambre mesure 620 x 405 x 810 mm.
La température monte jusqu’à 300 °C. La puissance électrique est de 650 W en 230 V avec connexion Schuko monophasée.
Four vapeur 11 niveaux GN 1/1 tactile
Ce four vapeur utilise un écran tactile V7 avec recettier éditable et mode multicook. L’inverseur de rotation et le contrôle de 10 vitesses du ventilateur uniformisent la cuisson.
Les fonctions climat, vapeur, préchauffage, refroidissement, régénération et fermentation couvrent le quotidien. Le micro de porte et le thermostat de sécurité protègent l’usage.
Four gastronomie gaz autolavage sonde incluse
Ce four de gastronomie inclut le lavage automatique et la sonde multipoint de série. Le port USB sauvegarde les programmes et la lampe LED éclaire la chambre.
Le verre intérieur basculant facilite le nettoyage et le module WiFi reste en option. L’arrivée d’eau se fait en 3/4 pouce.
Caractéristiques
Four mixte gaz Premix 11 x GN 1/1.
Écran tactile V7 avec recettes éditables et multicook.
Jusqu’à 300 °C, 10 vitesses de ventilation et inversion.
Lavage automatique et sonde multipoint de série.
Fonctions Delta T, Hold, fermentation et planification.
Gamme: Cocción
Sonde: sonde multipoint
Lavage: autolavage automatique
Modèle: STG111 V7 GAS
Variante: gaz Premix tactile V7
Capacité: 11 niveaux GN 1/1
Puissance: 650 W, 230 V
Type de produit: four mixte
Raccordement eau: 3/4 pouce
Température maximale: 300 degrés
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
Quelle taille de plateaux accepte-t-il ?
Il accepte 11 plateaux GN 1/1 espacés de 67 mm.
Le lavage automatique est-il inclus ?
Oui, le lavage automatique et la sonde multipoint sont de série.
3.9★★★★★★★★★★(10)
5 ★3
4 ★4
3 ★2
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
q**g
Vérifié
Cuisson régulière
Les onze plaques sortent cuites pareil.
★★★★★★★★★★5.0
j**w
Vérifié
Montée rapide
Le four atteint 180 degrés en quelques minutes.
★★★★★★★★★★5.0
y*h
Vérifié
Sonde précise
La sonde coupe à 63 degrés au cœur.
★★★★★★★★★★4.0
z***m
Vérifié
Écran lisible
Le tactile reste lisible avec les gants fins.
★★★★★★★★★★4.0
m*y
Vérifié
Vapeur constante
Le pain garde une croûte fine et souple.
★★★★★★★★★★4.0
f*****h
Vérifié
Lavage utile
Le lavage auto enlève le gras du soir.
★★★★★★★★★★4.0
w*b
Vérifié
Ventilation réglable
Je baisse la vitesse pour les crèmes.
★★★★★★★★★★3.0
v*f
Vérifié
Prise en main lente
Il faut deux jours pour les programmes. La cuisson reste stable.
★★★★★★★★★★3.0
q***r
Vérifié
Grand format
Il prend toute la largeur du passe. On y met tout le service.
★★★★★★★★★★2.0
o***j
Vérifié
Bruit en lavage
Le lavage fait du bruit en fin de nuit. La cuve ressort propre.
