Le HOREKUS PASTELERIA est un congélateur pâtisserie vertical à armoire négative. Cette vitrine réfrigérée 4 faces expose gâteaux et glaces sur toute la hauteur. Le modèle KVIC85-P-W en version ECO fonctionne en froid négatif stable pour un usage professionnel en boulangerie et pâtisserie.
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Le HOREKUS PASTELERIA est une armoire négative destinée à la pâtisserie professionnelle. Le meuble dispose de quatre faces vitrées pour une visibilité complète des produits. Le froid négatif conserve les gâteaux congelés, les glaces et les desserts.
KVIC85-P-W armoire négative 4 faces vitrées
La référence KVIC85-P-W correspond à la version ECO de la gamme. La structure fermée limite les échanges thermiques pendant le service. Les clayettes intérieures portent les plateaux de pâtisserie au format professionnel.
L’accès se fait par porte sur l’arrière pour le personnel. Les vitres restent lisibles en ambiance de boutique.
Congélateur vitré ECO pour boulangerie
Ce congélateur vitré convient à une boulangerie, une pâtisserie ou un salon de thé. Il s’installe en zone de vente comme meuble d’exposition. L’appareil utilise un réfrigérant adapté à un usage alimentaire intensif.
Caractéristiques
Armoire négative pour pâtisserie professionnelle
HOREKUS PASTELERIA avec 4 faces vitrées
Modèle KVIC85-P-W en version ECO
Vitrine congélateur pour gâteaux et glaces
Meuble d’exposition pour boutique
Gamme: PASTELERIA
Usage: pâtisserie, boulangerie
Contenu: gâteaux, glaces, desserts
Modèle: KVIC85-P-W
Version: ECO
Façades: 4 faces vitrées
Autre nom: armoire négative
Application: exposition et conservation
Température: froid négatif
Type de produit: congélateur pâtisserie
Vendeur: Gastro Pro
Questions fréquentes
Ce meuble convient-il pour exposer des gâteaux congelés en boutique ?
Oui, le KVIC85-P-W est prévu pour la conservation et l’exposition de produits de pâtisserie congelés derrière 4 faces vitrées.
